简称“芋”，俗称“芋头”。单子叶植物，天南星科。多年生草本。叶卵形，叶柄长而肥大。花黄绿色。地下有肉质球茎，富含淀粉，可供食用。中国南方栽培较多。

1.即芋子。

1.即芋魁。

1.即芋母。指芋艿块茎之大者。与"芋子"相对。

1.春秋时楚国官名。

1.芋母上长出的子芋。

1.指芋艿。因成熟较晩，常于冬天食用，故称。

1.即番薯。

1.蒟蒻的别名。见明李时珍《本草纲目．草六．蒟蒻》。

1.芋之一种。

1.泽泻的别名。见明李时珍《本草纲目．草八．泽泻》。

又称“”。单子叶植物，天南星科。多年生草本。地下块茎扁球形。先开花，后长叶。产于中国和越南。块茎富含淀粉，经石灰水漂煮后可食用或酿酒，或作工业上的糊料；也可入药，能攻毒消肿。

1.瓜圃芋畦。《文选．左思<思都赋>》:"其圃则有蒟蒻茱萸，瓜畴芋区。"刘良注:"畴者，界埒小畔际也。"吕向注:"区，畦也。"后以喻立界分域。

具有可供食用的肥大多肉的块根、块茎的一类蔬菜。如马铃薯、甘薯(番薯、山芋)、芋、山药、菊芋、生姜等。其产品器官(块根、块茎)位于地下。食用部位多含淀粉，可作蔬菜、杂粮、饲料等，还可作轻工、食品、医药等工业原料。均用产品器官繁殖。