干酪

[ ɡān lào ]

拼音：[ ɡān lào ]
注音：ㄍㄢㄌㄠˋ
五笔：FGGH SGTK
词性：名词

干酪的意思详解

词语解释

⒈ 用牛、羊等的乳经发酵、凝固制成的食品。

例一只烤野鸭，苏比寻思，那就差不离——再来一瓶夏白立酒，然后是一分戛曼仓干酪，一小杯咖啡，再来一支雪茄烟。——欧·亨利《警察和赞美诗》

英cheese;

引证解释

⒈ 牛羊乳的干制品。

引北魏贾思勰《齐民要术·养羊》：“作乾酪法：七月八月中作之。日中炙酪。酪上皮成，掠取；更炙之，又掠。肥尽无皮，乃止。”
《新唐书·地理志六》：“﹝ 茂州通化郡 ﹞土贡：……当归、乾酪。”

国语辞典

⒈ 一种用发酵后凝固的动物乳汁制成的食品。

干酪（gan lao）同音词

1、肝劳[ɡān láo ]
1.中医五劳之一。指肝脏虚损日久﹐留连不愈。
2、干痨[ɡān láo ]
1.即干血痨。
3、干涝[ɡān lào ]
1.干旱和水涝。
4、甘醪[ɡān láo ]
1.美酒，醇酒。
5、甘酪[ɡān lào ]
1.甜美的乳浆。

干酪词语接龙

1、酪浆1.牛羊等动物的乳汁。 2.指酒。
2、酪酒1.用马牛羊等乳汁制成的酒。
3、酪奴1.茶的别名。
4、酪肉1.谓牛羊肉和乳。
5、酪乳1.牛羊马等乳汁所制成的饮料。
6、酪苏1.茄子的别名。 2.见"酪酥"。
7、酪酥1.由牛羊马等的乳精制成的食品。
8、酪素1.动物乳汁中所含的蛋白质遇酸凝固析出的粉末，黄白色。供制食品，也用于制造涂料﹑胶和人造纤维。也叫干酪素。
9、酪酸1.即丁酸。有机化合物，无色油状液体，有刺激性臭味，是一种低级的脂肪酸。用于制革﹑橡胶﹑香料等工业。
10、酪粥1.和以牛羊等乳汁的粥。
11、酪苍头1.茶的别名。
12、老赶〈方〉①指没见过世面：你真～，连这个也不懂。 ②指没见过世面的人；外行的人：别把我当～。
13、老哥1.成年男性间的尊称。
14、老兔1.神话传说中的月中白兔。亦借指月。 2.鸱鸺的一种。见明李时珍《本草纲目．禽三．鸱鸺》。
15、老鵵1.鸟名。鸱鸮的一种。
16、老脱1.老练洒脱。
17、老駞1.骆驼。
18、老瓦1.指老瓦盆。
19、老外①外行：一看你这架式就是个～。 ②指外国人。
20、老翁1.年老的男子。含尊重意。 2.对有权势者的称呼。 3.老父。 4.指老天爷。
21、老挝东南亚内陆国。北邻中国。面积2368万平方千米。人口425万(1991年)。首都万象。高原、山地为主。湄公河流经西部边境。农业国。主要产稻米。电力工业占重要地位。
22、老窝①鸟、兽长期栖息的处所。 ②比喻坏人盘踞的地方：端敌人的～。
23、老我1.老人的自称。
24、老屋1.旧屋;旧居。

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