发酵

[ fā jiào ]

拼音：[ fā jiào ]
注音：ㄈㄚㄐ一ㄠˋ
五笔：V SGFB
词性：动词

发酵的意思详解

词语解释

⒈ 复杂的有机物在微生物作用下分解。

英ferment;

引证解释

⒈ 指微生物分解有机物质的过程。应用于农业、医药、酿造、食品及化工等方面。

⒉ 喻事物受外力影响发生某种发展变化。

引郭沫若《今昔集·再谈中苏文化之交流》：“这三种东西（活字、指南针、火药）传到西方去了之后，把欧洲的近代文明发酵起来了。”
茅盾《色盲》：“新的刺激，在他的胀热的头脑里开始发酵了。”
秦牧《社稷坛抒情》：“对，这真是一个激发人们思古幽情的所在！作为一个中国人，可以让这种使人微醉的感情发酵的去处可真多呢！”

国语辞典

⒈ 糖类被菌类或细菌在无氧情况下代谢后，变成另一种有机物，经常生成酒精，这种作用称为「发酵」。也作「酦酵」。

发酵（fa jiao）同音词

1、伐交[fá jiāo ]
1.谓破坏敌方与其他方面的联合。
2、发交[fā jiāo ]
1.交付。
3、发胶[fā jiāo ]
理发或烫发后用来固定发型的化妆品。
4、发焦[fā jiāo ]
1.感到着急。 2.烧焦并散发出焦味。
5、发脚[fā jiǎo ]
1.见"发脚"。
6、发轿[fā jiào ]
1.旧时婚礼﹐男家派花轿往女家迎新娘﹐谓之发轿﹐也称发花轿﹑发宝轿。
7、法教[fǎ jiāo ]
1.法制教化。 2.佛法之教化。

发酵词语接龙

1、酵母真菌的一种，黄白色，圆形或卵形，内有细胞核、液泡等。酿酒、制酱、发面等都是利用酵母引起的化学变化。也叫酵母菌或酿母菌。
2、酵素1."酶"的旧称。亦用以比喻促进事物发展的主要因素。
3、酵头1.酵母。
4、酵粥1.发酵的粥。
5、酵子〈方〉含有酵母的面团。也叫引酵。
6、骄假1.骄傲虚伪。
7、骄坚1.犹言高深厚实。
8、骄謇1.见"骄蹇"。
9、骄蹇1.亦作"骄謇"。 2.傲慢，不顺从。
10、骄僭1.骄横僭越。
11、骄将1.骄横跋扈的将帅。
12、骄骄1.草盛且高貌。 2.骄纵貌。
13、骄节1.指骄傲的性格和表现。
14、骄讦1.傲慢并攻击人短处，揭人阴私。
15、骄桀1.骄横，不驯顺。
16、骄矜〈书〉骄傲自大；傲慢：面有～之色。
17、骄景1.犹骄阳。
18、骄敬1.约束。骄，通"矫"。
19、骄倨1.亦作"骄踞"。 2.傲慢不恭。
20、骄踞1.见"骄倨"。
21、骄倦1.骄慢懈怠。
22、骄狷1.高傲而洁身自好。
23、骄觖1.傲慢不满足。
24、骄军1.骄纵不听指挥的军队。

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