1.主持烹调。

1.《周礼》官名。天官之属，掌管王者出行馆舍之事。

1.鼓掌的声音。

1.掌管事务。

1.古代职掌符节及文史记载的官。

1.钉铁掌于马蹄。

1.即巴掌。

手掌：拍巴掌｜一个巴掌拍不响。

1.参与掌管。

1.鼓掌。

1.旧称电车司机。

1.谓苦学者自灼其掌，以警因睡而废读。

1.方言。出租土地的人。

1.方言。对排行第二的男子的称呼。

1.亦作"鹅掌菜"。 2.即昆布。一种藻类，形似鹅掌，故名。

中医指手癣。

落叶乔木，茎高17－20米，叶子大，形状像鹅掌，花黄绿色，果穗长纺锤形。是世界上珍贵的树种之一。产于我国江西、湖北等地。

1.即漏风掌。

比喻极其容易，毫不费力。

比喻接受父母疼爱的儿女，特指女儿。

比喻极其容易，毫不费力。

形容准备动武，准备动手干或焦灼不安的样子。

形容战斗或劳动之前，人们精神振奋，跃跃欲试的样子。同“摩拳擦掌”。

用手握腕，击着手掌。表示很激动，振奋的神态。