⒈ 鳜鱼。
引碧野 《青山常在水长流》：“野鱼生长力强，鲑鱼、鳡鱼、翘嘴白，都是以捕食放养水库的家鱼为生。”徐朝夫 《孤鹜》：“我把鱼当青菜吃，挑好的吃，鲑鱼、鳊鱼、大鲫鱼、鲭鱼、大青虾、团脐大蟹。”
⒈ 动物名。脊椎动物亚门硬骨鱼纲。体长纺锤形，略似鳟鱼，长约三尺，头部翠色，背部蓝灰色散布黑点，腹部银白色。具洄游性，产于北方水域。成熟时自海洋返回淡水河川生殖，幼鱼孵化后，再进入海洋。在海洋中时，体呈银白色或银灰色，返回淡水河口后，体色变红。太平洋鲑属产卵后随即死亡，大西洋鲑则部分可重回海洋。产量以美、加、日、俄最多，是重要的食用鱼。
1.旧时对封疆大吏辖区的敬语。
1.谓待价而囤积货物。
1.嗜欲。 2.欲想;想要。
1.指妃嫔。
1.诡诈阿谀。
1.欺诈不实之言。
1.犹诡遇。
1.谓违背礼法﹐驱车横射禽兽。 2.比喻用不正当的手段去追求﹑取得某种东西。
1.犹谋求。
1.凄凉的阴雨。
鲑鱼的意思解释、鲑鱼的拼音怎么读？