菰菜

[ ɡū cài ]

拼音：[ ɡū cài ]
注音：ㄍㄨㄘㄞˋ
五笔：ABRY AES

菰菜的意思详解

词语解释

⒈ 即茭白。

引证解释

⒈ 即茭白。参见“茭白”。

引《晋书·张翰传》：“因见秋风起，思吴中菰菜、蓴羹、鱸鱼膾。”
宋司马光《又和开叔》：“嚮使吴儿见，不思菰菜羹。”
明李时珍《本草纲目·草八·菰》﹝集解﹞引苏颂曰：“春末生白茅如笋，即菰菜也，又谓之茭白，生熟皆可啖，甜美。”

国语辞典

⒈ 植物名。禾本科菰属，多年生植物。生于浅泽，春日从地下茎生新苗，高一公尺许。茎细长而尖，扁平。叶丛生。夏秋开花，缀生小花，呈淡紫色大圆锥花序。人工栽培的嫩茎肥大可供食用。秋结果实，果实称为「雕胡米」、「菰米」、「菰粱」、「安胡」。嫩芽、果可食用。

菰菜（gu cai）同音词

1、估猜[ɡū cāi ]
1.猜测。
2、骨采[ɡǔ cǎi ]
1.指文章的骨力和辞采。

菰菜词语接龙

1、菜把1.指蔬菜。
2、菜肠1.食菜之肠，指肚子饥饿。
3、菜场1.买卖蔬菜﹑肉类等副食品的场所。也称小菜场。
4、菜单①在餐馆或食堂中供顾客选择菜肴的单子。 ②又称“选择单”、“项目单”。能在计算机的显示屏幕上显示出来的，由若干个可供用户选择的项目所组成的表。操作人员可用光笔、鼠标器或键盘迅速地选择所需的项目，让计算机提供相应的服务。
5、菜刀1.切菜切肉等用的刀。
6、菜地1.即采地。古卿大夫因官受封的采邑。菜，通"采"。
7、菜豆1.一年生草本植物，茎蔓生，花白色或紫色。荚果很长，可食用。也称四季豆﹑云豆。
8、菜肚1.指吃素。 2.指饥饿的肚子。
9、菜饭1.菜和饭。 2.用蔬菜等和米一起煮成的饭。
10、菜羹1.用蔬菜煮的羹。
11、菜骨1.犹瘦骨。长年蔬食而骨瘦体弱。
12、菜瓜1.瓜名。又叫生瓜﹑越瓜﹑甜瓜﹑梢瓜。可以生吃或腌作酱菜。 2.方言。责骂。
13、菜馆1.方言。饭馆。
14、菜户1.古代太监与宫女结成假夫妇，俗称菜户。
15、菜花1.蔬菜或油菜的花。 2.花椰菜的通称。
16、菜货1.犹下等货，劣货。
17、菜甲1.菜初生的叶芽。
18、菜脚1.菜吃后剩余的部分。 2.采摘或烹调蔬菜时丢弃的帮子﹑叶子等。
19、菜金1.用作买副食的钱。多指机关﹑团体的。
20、菜枯1.油菜子经榨油后压成的饼状渣滓，是一种很好的肥料。
21、菜牛1.指专供食用的牛。
22、菜农1.从事蔬菜生产的农民。
23、菜品菜肴（多指饭馆、餐厅等供应的）：这家餐厅新近推出几款新～。
24、菜圃1.菜园。

菰菜的相关查询

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